食品ロス

料理と食

Äss-Bar:持続可能性と美味しさを兼ね備えたスイスのベーカリー

朝のパン、昼のサンドイッチ、夕方のスイーツ。チューリッヒでは、毎日多くの人々がベーカリーを訪れ、新鮮なパンやペストリーを楽しんでいます。しかし、その日の終わりには、売れなかった商品が残ってしまうことが多くあります。そんなとき、それらの運命は...